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世奇精緻餅店

店家基本資訊：
連絡電話： 037-874988 店家位址： 苗栗縣三義鄉中正路147-8號 營業時間： -
消費價位： 100以上 服務費： N 休假日： -
可否訂位： Y 可否刷卡： N 停車場： Y


店家介紹：
「世奇精緻餅店」，創立於1982年，一直是三義一帶最受歡迎的糕餅名店。不論是傳統糕餅名產、麵包、蛋糕或喜餅...等，均是有口皆碑、品質優良，其產品種類豐富、造型多元、口感獨特，因此不僅深受當地客戶喜愛，就連外地遊客也對世奇的產品讚不絕口、情有獨鐘。
 
二十多年來，「世奇精緻餅店」秉持著「誠信」、「踏實」與「創新」的精神，不斷精益求精，致力於提高「品質」、「衛生」與「服務」，並積極參與社會公益活動,以回饋鄉里與顧客的愛護。
 
「世奇精緻餅店」以現代化的生產管理、品質管制與衛生管理，從事傳統糕餅製作與開發，不但傳承最正統的餅藝精粹，加以改良提升風味，並以研發創新產品見長，說是三義地區糕餅製作的引領者一點也不為過。「世奇精緻餅店」產品多次榮獲衛生優良與品質優良獎項即是社會大眾對世奇的肯定，為傳統糕餅業的再出發提供了最佳典範。
 
 
買木彫、看木彫外，在三義還可以吃吃木彫餅。店史已經二十年的世奇餅店是一間製作傳統大餅的業者，為了因應當地日益興盛的木彫名氣，舊發明可以與之相得益彰的糕餅，於是就誕生了外皮以木紋呈現的木彫餅。
 
木彫餅是由世奇藝術蛋糕負責人蔡永賜研發出的，他著眼於三義為木彫餅藝術大鎮，卻始終找不出相對應的小點心來呼應，於是開發出一種叫做木彫餅的美食，為木彫節增美。
 
蔡永賜說，木彫餅研發之初，他一直鎖定木頭麵包的形式，但是試了很多次，總覺得顯不出特色，後來他朝日式小點心的方向努力，才摸出頭緒。

 
1982年　與其弟在后里合夥創業，店名「良友」，希冀以「麵包會友」。
 
1983年　擁有10餘部麵包車運作，更名「世運麵包店」。
 
1985年　因蛋糕已成店中主力商品，再度更名為「世奇藝術蛋糕」。
 
1988年　於三義開設第二家分店。
 
2002年　研發三義名產木彫餅，創立三義特產店「世奇精緻餅店」。
 

照片寫真：




地圖：


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