(圖片來源:聯合新聞網)
旗下擁有涓豆腐、北村豆腐家、銅盤等7個品牌的豆府餐飲集團,自即日起打造全新韓式鍋物「釜山宗家」,提供有7種韓式特色湯頭,以及無限供應的自助吧,每人最低288元起。即日起出示爺爺、奶奶的合照,還可享釜山豪華海鮮鍋6折的限時限量優惠,打卡還送「爆漿起司花枝漿」。
位於統一時代百貨內的「釜山宗家」,以1960年代的釜山漁村為設計背景,透過紅瓦磚牆、黑色波浪瓦屋簷、舊式木窗等元素,呈現出復古的用餐氛圍。店內共提供有韓式酸辣泡菜湯、韓國大醬豆腐湯、宗家青蔥香辣湯、神仙牛骨雪牛湯、釜山魚乾昆布湯、田園蕃茄蔬菜湯、南瓜起司牛奶湯等7種不同口味的湯頭,各自有不同的特色,也適合搭配不同的食材組合。
釜山宗家店內採「個人套餐+自助吧」的用餐型態,並依照主餐食材,區分為海鮮、牛、豬、雙拼等類型。其中主打的「釜山豪華海鮮鍋」,內含有天使紅蝦、藍鑽大蝦、南美白蝦、小卷、魷魚、鮭魚菲力、雕魚片、淡菜等11種海鮮,並且搭配上韓國魚板串,營造出經典的海鮮滋味,每份788元。另外還有美國嫩肩里肌、美國無骨牛小排、究好豬五花、活菌豬梅花等肉品,價格落於358元起。針對想要海陸組合的民眾,也有海鮮搭配肉品的海陸雙拼組合,每套598元起。
除此之外,釜山宗家也打造有「韓式自助吧」。除了用餐者可以自由拿取外,民眾也可選擇開鍋單享受自助吧吃到飽,每人288元。吧台上供應多種時蔬,以及依照季節變化的6種韓式小菜,還有韓國不倒翁泡麵、冬粉、燉豬肉、韓國炸醬、柚子冰沙、檸檬甜米露、香蕉牛奶冰淇淋、汽水等副食與甜品,通通讓民眾無限享用。
為慶祝新店開幕,即日起至9月16日期間,憑自己和爺爺、奶奶的照片用餐,原價788元的「釜山豪華海鮮鍋」,優惠價473元,每日限量30人。即日起至9月26日期間,參與粉絲團打卡活動,也可獲得價值128元的「爆漿起司花枝漿」一份。