(圖片來源:聯合新聞網)
討喜的「可頌」,一直是許多人喜愛的點心。主打潮流可頌的全新品牌「Creaminal」,自即日起於台北中山赤峰商圈正式開幕,提供15款不同口味的可頌。為慶祝新店開幕,還可享買3送1、追蹤IG送「夸頌冰風暴」等不同優惠。
全新開幕的「Creaminal」,店名結合Cream (奶油)和Criminal (犯罪),呈現對奶油又愛又恨,偷偷吃最好吃的悸動。店內採用大量的白、橘色調,並透過水磨石桌面、落地窗、麥穗植栽點綴。同時還打造品牌IP「偷偷」和「夸頌」,藏匿於店內各個角落與顯示器裡,還有獲得倫敦設計動畫大獎鉑金獎肯定的台灣團隊製作專屬動畫,為空間增添故事性與動態感。
餐點部份,Creaminal打造全新型態的「包裹式可頌」,並將品名統一音譯為「夸頌」,均使用來自法國的麵粉、奶油,經三擀三折的製作手法,藉此帶來麵體的豐富層次。首波共有「顯眼夸頌」、「經典眼睛夸頌」、「凝眼夸頌」等3種系列的夸頌,還有「夸頌冰風暴」可以選擇。
以法式甜點為出發的「顯眼夸頌」系列,乃是Creaminal與台灣第一個食材策展團隊Food Season共同開發,共計6種口味。包含有使用台灣屏東有籽綠皮檸檬製作的「盛夏檸檬凝乳夸頌」;南部新鮮鳳梨與蘋果慢熬2小時的「日光土鳳梨夸頌」,另外還有微醺栗子萊姆夸頌、胭脂玫瑰荔枝夸頌、法芙娜巧克力夸頌、小山園抹茶夸頌等不同口味,外帶單顆150元,4入禮盒580元,內用套餐290元起(搭配夸頌冰風暴或夸頌阿法奇朵)。
「經典眼睛夸頌」則是在夸頌外殼印上品牌的大眼睛,並主打台灣人喜愛且熟悉的鹹甜口味。「黑金松露牛腱夸頌」即是以中式香料慢燉的牛肉為主角,並帶有松露;「爆炒辣香豬肉夸頌」將8分瘦、2分肥的豬腿肉,加入泰式打拋葉與發酵辣椒,具有異國風情。其他還有濃香青醬嫩雞夸頌、橙丁醇巧克力夸頌等共計5種口味,外帶每個199元,內用套餐350元起(搭配飲品、牧場水果優格)。
至於奢華系的「凝眼夸頌」,將各種特製西餐主餐作為餡料,創造出升級版的風味。「慢燉透彈牛頰夸頌」吃得到由香料蔬菜、焦化奶油、牛骨高湯、紅酒燉煮的牛面頰;還有內含Ümameat胭脂鴨的「嫩烤油封鴨腿夸頌」,以及米蘭蕃茄豬腱肉夸頌、比利時蓮花富士蘋果脆夸頌,各有不同特色,外帶單個299元,內用套餐450元起(搭配飲品、牧場水果優格)。
針對炎炎夏日,Creaminal也提供「夸頌冰風暴」,取可頌脆片鋪底,擠入霜淇淋、疊加拌入夸頌的冰淇淋,最後擺上季節鮮果丁與可頌脆餅,每杯180元。另款「夸頌阿法奇朵」則是將義式濃縮咖啡淋於牛奶霜淇淋上,並插上可頌脆餅上桌,每杯180元。
為慶祝開幕,即日起至6月30日,加LINE好友即享「顯眼夸頌,外帶買3送1」;7月1日至7月7日,追蹤官方IG即可獲得`「夸頌冰風暴」1杯,外帶限定,換完為止。