東引北澳碼頭長出一大片紫菜　吸引大人小孩齊採摘

(圖片來源:馬祖日報)

   歷經一整個冬季的惡浪與低溫滋養，東引北澳水泥斜坡碼頭長出一大片黑色紫菜，吸引識貨民眾採摘。

　冬天的均溫要在20度以下，且必須在向北的迎風面，風浪可以打得到的較高處潮間帶，才是紫菜的最好生長環境。北澳斜坡碼頭環境非常符合紫菜生長，潮差最大可達5、6公尺的潮間帶，低的地方長綠藻，黑色紫菜則長在較高的潮線，生態多元豐富。

　野生紫菜通常生長在浪急陡峻的礁石上，採摘過程比較危險。在北澳碼頭採摘紫菜，不但容易抵達且相對安全，在大人的陪伴下，甚至小朋友也能一同加入，一邊玩，一邊幫忙採摘，親子在親近大自然之餘，還可以有滿滿收穫！ 

　紫菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其是碘的含量很高，被視為「營養寶庫」。由於野生紫菜的採摘過程危險，且數量有限，因此其價格也比較高。