(圖片來源:聯合新聞網)
在屬於「2」的2022年,貳樓餐飲集團積極擴張新型態門市,全新門市微風南山店以「貳White了」為主題,於9月21日盛大開幕。該門市以「伸展台」結合「現代美術館」為設計靈感,在挑高九米空間採用大片落地窗,近眺台北101大樓,並攜手台灣潮流雞尾酒品牌「WAT」,打造專屬貳樓微風南山店限定聯名調酒,以白肉、蔬食為主推出全新特色餐點,成為全台最潮的貳樓門市。
走進門店後,即刻讓人眼睛為之一亮的是純白巨型拱門牆面中的投影景象,以「無重力空間的伸展台」為概念,抽象藝術的影像畫面,呼應「現代美術館」設計風格,帶給顧客虛幻交錯的空間感以及身歷其境的沉浸體驗。
在餐飲方面,則以健康、低負擔為出發點,貳樓微風南山店在白肉餐點調高了比例,推出多道微風南山店限定款餐點,其中「彩虹炸雞胡麻沙拉」以綜合生菜為底,堆疊嫩蛋、酪梨醬、鷹嘴豆等蔬菜丁,搭配酥炸雞塊淋上胡麻醬,色彩繽紛、爽口不油膩,營養價值更是滿分。最新研發的「莎莎黑咖哩炸雞」將貳樓特製黑咖哩醬汁,拌入特製無花果莎莎醬並淋在炸雞上,辛香黑咖哩與酸辣莎莎醬,不同口味卻碰撞出全新好滋味,再搭配炸雞,口感豐富整體具層次又不膩口,非常適合想吃炸物又怕有罪惡感的饕客。
貳樓經典熱銷的招牌系列也不缺席,明星商品「橙香蛋煎丹麥舒肥雞早午餐」也將原有的豬肉香腸改為雞肉腸,為喜愛白肉的族群增添新選擇,獨家研發的法式丹麥吐司,完美紋理融合橙香蛋液,金黃酥鬆、濕潤軟嫩的口感交織甜橘水果香氣,成為早午餐必吃經典質感餐點。「貳樓金牌鹽水雞沙拉」選用台灣特色小吃鹽水雞風味,搭配綜合美式生菜沙拉,將道地台灣味融合美式料理的組合,完美詮釋貳樓的獨有台味。
此外,貳樓更與潮流雞尾酒品牌WAT攜手,推出時髦新潮單品——微風南山開幕限定「SF-2清春露雞尾酒」,在貳樓微風南山店獨家販售,單杯售價為260元,兩杯優惠價499元,更提供兩入禮盒組售價520元。
產品名稱「SF-2清春露雞尾酒」以Second Floor Café結合數字「2」,及基底酒清酒來命名,更添俏皮與趣味,而風味上則揉合清酒、琴酒、雪莉酒的豐富層次,淡金色酒體加上西洋梨甜美口感並帶入溫柔桂花香氣,混搭金萱烏龍的茶香帶出雞尾酒的尾韻,花香與果香交織,入口後清爽香甜的喉韻與微風南山限定白肉、蔬食餐點更為匹配,完美詮釋屬於貳樓的大人味。
為歡慶貳樓微風南山店盛大開幕,貳樓更推出全台首座「貳White了」快閃拍照區,以時尚雜誌為風格主題,打造立體雜誌封面拍照區,極具時尚感的潮流設計風格,超級吸睛又好拍,可以即刻體驗封面人物的樂趣,成為微風南山百貨打卡新熱點。
【貳樓微風南山店門市資訊】
.地址:微風南山百貨7樓(台北市信義區松智路17號)
.營業時間:週日到週三 11:00~21:30,週四到週六(例假日) 11:00~22:00
.訂位電話:(02)2345-3533
.Inline訂位連結:https://reurl.cc/rRXmM4