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王家燻羊肉

店家基本資訊：
連絡電話： 05-5941393 店家位址： 台南縣龍崎鄉土崎村烏樹林34號 營業時間： -
消費價位： 中高 服務費： N 休假日： NO
可否訂位： Y 可否刷卡： N 停車場： Y


店家介紹：
羊食百草、因屬涼補、低膽固醇，經合本家研配多方中藥與堅持使用公賣局米酒，確保安全第一、品質優先為原則。
 
王家燻羊肉來自草山月世界放野山羊，毛秀色美健狀有力、肉質甜度極佳。
 
燻羊肉調理程：第一皆段所強調二至三年羊齡，連皮帶骨入甕，加放中藥與米酒再以黏土緊密封蓋。燻羊肉採稻殼悉燒時間長達一天一夜、每隔兩小時添加稻殼一次細心照顧直到時間告成。完成後，燻羊肉呈現深紅色澤、香味四、入口即化、口齒留香，是入冬補冬最佳珍品，亦是佳節送禮最好拌手。
 
古法燻補，驅寒養身，
慢火燻熬，一天一夜，
放野山羊，香濃四溢。
 

照片寫真：





地圖：


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