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黑橋牌香腸博物館

店家基本資訊：
連絡電話： 06-2616990 店家位址： 台南市南區新忠路2號 營業時間： 09:30-17:30
消費價位： - 服務費： N 休假日： 每週一(國定連續假期照常營業)
可否訂位： N 可否刷卡： Y 停車場： Y


店家介紹：
黑橋牌食品在府城發跡茁壯,為讓更多的遊客了解香腸製作的工藝與世界香腸大觀,2012年8月份成立了香腸博物館,展體設計除了在本館三樓重現品牌發展的篳路藍縷,也善盡肉品專家的社會責任而在本館二樓以豐富而多樣的實體展示來介紹世界香腸,更為了讓遊客們更了解香腸的製作過程,我們將完整的製程以影片方式呈現,更特別的是我們設計了一條寬敞的參觀步道讓遊客們近距離地觀看工廠的生產作業,一趟參訪旅遊可以讓您感受到企業文化之美,也可以增加樂趣的感官刺激.
 
香腸有一千五百多種,您聽過幾種?
礦鹽,海鹽,湖鹽及井鹽,您見過幾種?
香料之王又是誰?
腸衣有的可以吃,有的不能吃,那又有甚麼功用呢?
世界香腸帶您環遊地球一圈!
 
乾鹹的台灣香腸在這裡被改良,秘密武器是甚麼樣貌?
排隊買黑橋牌香腸禮盒是大家共同的記憶,哪些名人也排隊?
這裡有許多的家傳文物與故事將會喚起您過往五十年來的歷史回憶!
您知道一條香腸的旅行嗎?您想看看真實的生產製程嗎?
歡迎您來黑橋牌香腸博物館!
 
館址:台南市南區新忠路2號
電話:06-2616990
傳真:06-2617080
網址:www.blackbridge.com.tw
營業時間:週二~週日 09:30~17:30 (週一休館,國定連續假期照常營業)





黑橋牌香腸博物館策劃【王浩一筆下的舊城系列特展】
四百餘年的歷史淬鍊,府城的風華依舊。黑橋牌食品從五條港發跡,而這片土地承襲了明清時期的拓荒開墾而繁華,也見證了日據光復後的現代化發展。漫長的歲月雕琢,縱使人事已非,所幸我們保留了許多的文化遺蹟可供後代子孫得以追思先人的篳路藍縷。
從歷史堆積的痕跡找尋溯源的根,從尋根的過程肯定了府城人的驕傲。這是黑橋牌香腸博物館與府城知名作家王浩一先生共同合作策畫一系列文化策展的初衷。
【展覽場次】 2013/05/31(五)~2013/09/01(日) 天空下的舊城
　　　　　　 2013/09/06(五)~2013/12/01(日) 老屋開門
　　　　　　 2013/12/07(六)~2014/03/02(日) 台南老味道全紀錄
　　　　　　 2014/03/08(六)~2014/06/01(日) 老樹與詩
 
【主題講座】2013.7.6(六) 14:00~16:00 台南是座很明朝的城市  王浩一 主講
 
展場: 黑橋牌香腸博物館   
時間: 每週二~日 09:30~17:30 (週一休館)
地址: 台南市南區新忠路2號
電話: 06-2616990
官網: www.blackbridge.com.tw

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