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漁業署抽驗地區牡蠣 7家均未驗出重金屬
焦點新聞   2024-08-21
 

漁業署抽驗地區牡蠣 7家均未驗出重金屬

(圖片來源:馬祖日報)

   《上下游》媒體日前曾指出馬祖牡蠣重金屬超標,事件引發各界關注。漁業署7月中旬與縣府產業發展處、財團法人台灣養殖基金會進行水產品品質與標示查核作業,對地區9家業者養殖戶進行牡蠣檢驗,其中7家有養殖牡蠣,檢驗結果近日出爐,地區養殖牡蠣均無重金屬驗出。

 漁業署說明,依據溯源水產品登錄規範執行連江地區牡蠣重金屬檢驗,共採樣牡蠣7件,送請食品工業發展研究所檢測鉛、鎘、甲基汞3項重金屬,結果都符合衛福部公告標準。

 產發處表示,牡蠣重金屬超標新聞曝光後,漁業署特別針對地區水產養殖品辦理品質抽驗,檢驗結果均為合格;縣府另有食安執行計畫,對於地區養殖戶養殖的淡菜、牡蠣,每年各抽驗一次。

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