神農山莊的華麗轉身　戴勝通的精彩人生　／訪問：邱桂惠、馮紹夫

(圖片來源:馬祖日報)

   第一次見到戴勝通，覺得他活脫像是金庸武俠小說《射鵰英雄傳》外號「老頑童」的周伯通；而明朝文學家楊慎的「臨江仙」也像是他的創業人生真實寫照。人生七十才開始的戴勝通經營旅遊業，從不被看好到今天攻城略地，成為台灣傳奇，而去年拿下了馬祖地區「神農山莊」十年的經營權，在他的規劃中，將轉型為高端的藝術飯店。他說，人有一條命，但有二次命運，他用他的第二次命運來愛馬祖。

　從戴勝通的經歷看來，曾以帽子大王之姿揚名世界，四十六年的製造業經歷，在海地投資失利後事業歸零。人生七十歲，他第二次創業，從過去的製造業轉戰旅遊服務業「跟著董事長遊台灣」，甚至開團賣起了各地美食，包括「馬祖老酒豬腳土雞腿湯」。把自己過去愛吃、愛喝、愛玩的嗜好變成新事業。他說，海地投資的失敗，起先對他是人生的悲劇，但過了二十年，反而是他人生的養分。

　講到馬祖，他的眼神中充滿了光，透露出滿滿的能量與希望，他說，他愛馬祖，這次拿下神農山莊經營權，將打造成為高端的藝術飯店「馬祖希羅亞書藝莊園」，就是要給馬祖加分，人生沒有這個（指神農 )他也活的下去，他要把愛馬祖的氣力用在馬祖，希望馬祖被看到，不要輸給台灣任何一個飯店。

　八年前，戴勝通把戶籍遷到北竿大坵島，那個只有二百多隻梅花鹿的島，有人玩笑問他，是不是要去領三節配售酒啊？他語帶驕傲說，事實證明，這幾年來，大坵遊客多了十五倍。當我們不解的問到：為什麼那麼愛馬祖？他說，過去八二三砲戰，若當時金馬沒有守住，今天我們國號裡要加上「人民」兩個字。兩岸對峙緊張的年代，那時的金門馬祖女生都要參加自衛隊，拿起槍桿子。如今，大家都忘了這段歷史，馬祖的人口不到一萬人容易被忽略，所以，自己要用回饋的心來愛馬祖，介紹馬祖的美，用網路、用各種方式來行銷馬祖。像是馬祖的藍眼淚，那是全世界奇景，還有海上看北竿、海上看東引，那有多美！戴勝通尤其推薦北竿的螺蚌山自然步道，他都稱之為「馬祖的阿朗壹古道」。

　「只要馬祖要我做的，我一定去做。」戴勝通說，他和弟弟戴勝益帶著前縣長劉增應去拜會星巴克徐光宇總經理；於是，星巴克在馬祖開店了；他曾把馬祖的餐廳業者廚師聚集起來，建議他們把餐標提高，因為台北人愛吃好吃的，只要吃得好、吃得飽，當然會說馬祖好好玩。他也發現，餐標的提高帶起了餐飲品質的提昇。

　拿下神農山莊經營權，然後呢？戴勝通神采奕奕說，神農山莊將以「馬祖希羅亞書藝莊園」重現在大家眼前，整座飯店就是藝術品，每個房間都是藝術家的展場，他自信的說，想住馬祖高級飯店，請大家拭目以待！

　網路世代、後疫情世代，2023年大事：報復性需求，是旅遊業的新局，對於想要創業的年輕人，他建議一定要重視網路化，見識也要多，因為創業看腦筋，因應未來千變萬化的商業模式，要懂得應變，要善用網路行銷，把馬祖優勢推銷出去，把台灣優勢帶回馬祖；所以，未來這座莊園員工將會有一半的馬祖人，希望能夠讓大家腦袋改革。

　神農山莊現已全面投入翻新裝修，預計達2億元。它將華麗轉身為如藝術作品般的「馬祖希羅亞書藝莊園」，從商務型房間二千元到結合藝術、馬祖特色三萬元起跳的精緻旅宿，以「質」的提升帶動整體產業向上，目標打造地區觀光指標。我忍不住大膽失禮的說，「戴董，你真的是一個瘋子！」

　「臨江仙」：滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。是非成敗轉頭空。青山依舊在，幾度夕陽紅。白髮漁樵江渚上，慣看秋月春風。一壼濁酒喜相逢。古今多少事，都付笑談中。像是預言般預測四百多年後，這位七十八歲頑童戴勝通的三度創業人生。